食品類別

主要安全問題及檢測項目

糧食

農藥、陳化糧、砷、鉛、鎘、汞、亞硝酸鹽、水溶性非食用色素、黃曲霉毒素B1

食用油脂

酸價、過氧化值、黃曲霉毒素B1

肉與肉制品

病害肉、注水肉、瘦肉精、萊克多巴胺、亞硝酸鹽

水產品及水產制品

甲醛、雙氧水、砷、汞、孔雀石綠

乳與乳制品

蛋白質含量、亞硝酸鹽、硝酸鹽、農藥殘毒、砷、甲醛、金黃色葡萄球菌、尿素、三聚氰胺

蛋與蛋制品

亞硝酸鹽、鉛

面粉、米粉及糕點類食品

鋁、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、砷、黃曲霉毒素B1

豆類及制品

二氧化硫、鉛、砷、黃曲霉毒素B1

飲料與冷飲

水溶性非食用色素、亞硝酸鹽、茶多酚、糖精鈉、苯甲酸鈉、甜蜜素、砷

罐頭食品

亞硝酸鹽、非食用色素、砷、汞

食糖

二氧化硫、水溶性非食用色素、砷

蜂蜜

果糖和葡萄糖

調味品

食鹽中亞硝酸鹽、食鹽中碘、食醋中游離礦酸、食醋總酸、醬油總酸、醬油氨基酸態氮、味精中谷氨酸鈉、非食用色素、砷、汞、黃曲霉毒素B1

膨化食品和方便面食

二氧化硫、吊白塊、甲醛、酸價、過氧化值、亞硝酸鹽、黃曲霉毒素B1

蔬菜和水果

農藥殘毒、亞硝酸鹽、硝酸鹽、砷、二氧化硫

食品生產加工環節

熟食加工器具或餐飲器具潔凈度

食品加工用水

濁度、砷、汞、鎘、鉛、鉻、氨氮、硝酸鹽氮、亞硝酸鹽氮、余氯、總余氯、二氧化氯、大腸菌群

農殘殘留檢測儀

根據國標方法專門設計，主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農副產品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測，一次性可檢測11個樣品。

食品安全檢測儀

內置多種檢測項目，可廣泛應用于水果蔬菜、農副產品、日常食品、海產品的快速檢測。

ATP熒光檢測儀

餐飲器具、食品加工設施表面潔凈度快速檢測

肉類水分速測儀

 主要用于快速豬肉、牛肉、雞肉等動物肉類水分含量，從而判斷所測樣品是否為注水肉，該儀器設計精巧，單手可持，儀器可根據測定對象的品種，設定相應的判斷標準值

食品安全檢測箱

藥品箱，各類檢測項目用藥各一套

食品安全檢測樣品前處理一體機

樣品前處理集成箱將樣本前處理過程中樣品濃縮、水浴恒溫、離心分層、均質、振蕩混勻等步驟，用于樣品檢測

冰箱

用于儲存檢測藥劑

商品名稱

型號

數量

單位

價格（元）

備 注

農殘殘留檢測儀

HM-NC12

1

臺

8800

食品安全檢測儀

HM-G1200

1

臺

29000

ATP熒光檢測儀

HM-ATP

1

臺

3000

肉類水分速測儀

HM-RS

1

臺

1300

食品安全檢測箱

/

1

套

2200

20種試劑+10種檢測卡

農藥殘留、二氧化硫、甲醛、吊白塊、硝酸鹽、亞硝酸鹽、蛋白質、硼砂、雙氧水、酸價、過氧化值試劑各100次。鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、黃曲霉毒素B1各50次

根據檢測項目

食品安全檢測樣品前處理一體機

HM-CQ05

1

套

7200

濃縮、水浴恒溫、離心分層、均質、振蕩混勻功能五合一

備注：

1、以上價格為含增值稅專票、含運費價格；

2、產品質保期：自產品出廠之日起一年，終身維護；

3、付款方式：款到發貨；

4、供貨日期：2個工作日；

5、報價有效期：30天。